Hydroprocess ChefCut : caractéristiques et histoire de la marque

By novembre 30, 2021Plombier
Machine ChefCut Hydroprocess

Au cas où vous ne seriez pas encore au courant, Hydroprocess a révolutionné le monde de la pâtisserie grâce à sa célèbre machine ChefCut. Dans cet article, j’aimerai vous parler de l’histoire de la marque, mais surtout exposer les nombreux avantages du nouvel outil de travail préféré des professionnels des métiers de la bouche. 

Hydroprocess ChefCut : histoire de la marque

Il faut savoir que Hydroprocess ne s’est pas toujours appelée ainsi. L’entreprise a vu le jour en 1986 sous le nom de Hydrobar, c’est à ce moment que le premier générateur très haute pression français a été conçu. Ce n’est qu’en 1995, lorsque l’entreprise est rachetée par Bourgogne Hydro, que de nouvelles machines sont conçues, dont la neutralisation d’engins explosifs ainsi que l’hydroformage. En 2006, Hydroprocess est créée, elle va d’ailleurs continuer à développer son marché dans les machines spéciales. Après plusieurs années de conception, la machine ChefCut est mise sur le marché en 2011. La ChefCut est très rapidement appréciée par les professionnels de pâtisserie, de chocolaterie ou encore traiteurs de France et du monde entier. En 2020, on compte plus de 200 outils vendus, elle devient très vite indispensable et Hydroprocess, grâce à son savoir-faire, va continuer de renouveler sa gamme avec des machines toujours plus performantes.

Hydroprocess ChefCut : caractéristique du produit

Maintenant que vous connaissez un peu plus l’histoire de la marque, il est temps de comprendre pourquoi et comment, la machine ChefCut a connu un aussi grand succès. 

Vous l’aurez compris, la machine a été réalisée pour répondre à tous les besoins des métiers de la bouche. Cet outil va venir remplacer l’intégralité de vos moyens de découpe traditionnels par une découpe à l’aide d’un jet d’eau, ce qui permettra de perdre le moins de matière possible mais surtout d’avoir une découpe parfaite. De plus, c’est un outil qui est simple à utiliser et facile à programmer, sans compter qu’il comprend le wifi et un ordinateur interne avec une bibliothèque de motifs déjà définis. Il est bien évidemment possible de créer ses propres motifs. Ce qui a rendu célèbre la ChefCut, c’est qu’on peut à la fois mêler simplicité et créativité tout en optimisant son temps de travail. 
Si vous souhaitez en savoir plus sur la ChefCut, rendez-vous sur Hydroprocess !

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